K-report
 

Archiv do 23. listopadu 2009  

Diskuse K-report » Archiv 2009 » Železnice » Restaurační, lůžkové, lehátkové, společenské a salonní vozy » Archiv do 23. listopadu 2009 « Předcházející Další »

Autor Příspěvek
Bistro
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 7
Registrován: 11-2009
Odesláno Neděle, 15. listopadu 2009 - 21:08:07   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

arakain: takže jinými slovy přiznáváte, že byste to jako byznys nedělal, vida. Čili nejdřív velké haló a pak nic - a to je celý princip: když mám prodávat za tuzemské prodejní ceny, tak mám velký problém.

Dále si myslím, že za čtyři stovky by měli boží bifteky udělat všude. Nevím však, kolik běžných strávníků si je bude dávat jako běžný oběd nebo večeři ... nechť se k tomu vyjádří ostatní.
Rosti
Neregistrovaný host
Odeslán z: 89.29.26.130
Odesláno Neděle, 15. listopadu 2009 - 21:14:39    Odkaz na tento příspěvek  

Něco vám řeknu, dělám stevatrda JLV v Pendu a z vaší diskuze se už týden válím smíchy pod stolem
Páňula
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 1333
Registrován: 1-2007

Odesláno Neděle, 15. listopadu 2009 - 21:15:41   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Ovšem předkrmy typu mozzarela nebo nějaké carpacio jsou vcelku jednoduché na přípravu, ale musely by stát min. tolik, co ten guláš (kdyby to mělo být nějak kvalitní...).
Kdyby už, tak rozšířit nabídku masa, což si dá každý... A může se spotřebovat vše... Min. nějaké burgery by mohly začít dělat. Rozehřát nějakou housku dát do toho zelí z lednice a opéct maso na pánvi není snad problém...
Scuderia Ferrari
Ferrari racing days; Brno circuit; 4-6.9.2009

Nejhorší srážka v životě, je srážka s blbcem. Blbce nikdy neusvědčíte z blbství. Z takové srážky, vyjdete vždycky jako největší blbec pod sluncem. Jan Werich
RadekŠ
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 3471
Registrován: 4-2003
Odesláno Neděle, 15. listopadu 2009 - 21:35:11   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

protože mít měsíčně 500x10-15 kč vesrus náklady, co by s tím vznikli jen ohledně spediček by asi nebyl obchod

A jsme doma...

Kurňa vždyť ve VRmz uměli dělat ale boží bifteky, ty jsem si dával dost pravidelně (cca 365 Kč).

To je furt dokola - kolik lidí je ochotno si dát za 365 korun biftek k večeři při běžném návratu třeba ze služební cesty ? Nebavíme se o tom, že na ten biftek za tyhle many zajdete cíleně s přáteli k nějaké příležitosti.

PS: Já se obávám, že služby na tuzemských kolejích řeší trošku jiný problém - totiž že většina lidí tam neleze. Krom jiných důvodů například i z povědomého strachu, že zaplatí z jejich pohledu neadekvátní sumu peněz a pořeší to radši nějakou bagetou z Relaye.
Marek3
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 1276
Registrován: 8-2008

Odesláno Neděle, 15. listopadu 2009 - 21:51:48   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

kolik lidí je ochotno si dát za 365 korun biftek k večeři při běžném návratu třeba ze služební cesty

Málo, protože v jídelním voze biftek je náběh na salmonelózu. :-)
http://boh-trans.wgz.cz - stránky mého Virtuálního Dopravního Podniku.

Ford Galaxy - jednoznačně největší a nejlepší auto!
Ic540
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 505
Registrován: 6-2008
Odesláno Pondělí, 16. listopadu 2009 - 01:43:42   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Marek3: V jídelním voze a salmonelu...hm i to se může stát, ale tuhle poznámku bych nečekal, od fandy do železnice a dění okolo...(nebo máte takovou zkušenost).

Semolina: Ta Šírava by měla vyjíždět z Bohumína už 3.29, ze Svinova pak 3.48. Ostravan ji předjede za jejího pobytu v Přerově. Šírava z Ovy do Přerova nikde na rozdíl od Ostravana nestaví. Z Přerova pak staví všude jako Vsetíny a Brněnské R(od Č.T.) s dojezdem do Prahy v xx.15, jako ostatní pomalé R.
Mladějov
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 1014
Registrován: 3-2007
Odesláno Pondělí, 16. listopadu 2009 - 06:42:00   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

kolik lidí je ochotno si dát za 365 korun biftek k večeři při běžném návratu třeba ze služební cesty ? Nebavíme se o tom, že na ten biftek za tyhle many zajdete cíleně s přáteli k nějaké příležitosti.

PS: Já se obávám, že služby na tuzemských kolejích řeší trošku jiný problém - totiž že většina lidí tam neleze. Krom jiných důvodů například i z povědomého strachu, že zaplatí z jejich pohledu neadekvátní sumu peněz a pořeší to radši nějakou bagetou z Relaye.


Přesně tak. Notabene pro běžného Čecha/Slováka jsou ceny na jižní větvi vysoké.Normální substrát těžko chápe,proč za totéž jídlo ve stejném jídeláku má dát místo 120.- třeba 240.-.
Pokus s WGS na Luhačovicích a Vsetínech byl opět ukončen,jídla a ceny v maďarských,srbských a německých vozech také nejsou nejnižší,nehledě na pro tuzemce exotická jídla /guláš s noky/.

Takže zůstávává použitelných vlaků pět a půl-Kočičan,nějaké to IC na Ovu a Pendolíno.

Ono jde i o to,že se nemůžu na zařazení JV spolehnout..
Když chci nějaký kulinářský zážitek,tak zajdu opravdu do kamenné restaurace.JV bych viděl jako běžnou hospodu,ale na kolečkách.Roubovat tam bifteky
A o ceny jde až v první řadě.Lidi fakt nechtěj dát za běžný oběd tři kila.
RadekŠ
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 3473
Registrován: 4-2003
Odesláno Pondělí, 16. listopadu 2009 - 10:39:32   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Málo, protože v jídelním voze biftek je náběh na salmonelózu.


Zatímco biftek za 4 kila jde na dračku v dálničních motorestech, zájezdových hospodách a vůbec - v každý trošku slušnější restauraci

A když nějaký referent podniku Katóda Holomóc jede na služebku do Prahy, tak si běžně dává žvanec od 400,- vejš.
Marek3
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 1277
Registrován: 8-2008

Odesláno Pondělí, 16. listopadu 2009 - 13:51:03   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Ic540: Kupodivu mám, takže vím, o čem mluvím. Maso neprohřáté vůbec.
http://boh-trans.wgz.cz - stránky mého Virtuálního Dopravního Podniku.

Ford Galaxy - jednoznačně největší a nejlepší auto!
Georgo
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 258
Registrován: 5-2007
Odesláno Pondělí, 16. listopadu 2009 - 16:30:03   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Mladějov: "Normální substrát těžko chápe,proč za totéž jídlo ve stejném jídeláku má dát místo 120.- třeba 240.-"

No toto popravde nechápem ani ja. Že také ceny bude mať WRmz DB-FV, to ešte pochopím - je to dané cenovou hladinou v ich "domácom prostredí". U JLV sa to ale dá vysvetľovať len ako snaha vytiahnuť čo najviac na zahraničných cestujúcich - ak teda majú pocit, že ich to uživí.

Na jedlo vo vlaku chodím pravidelne na severnej strase, ale keď na južnej príde stevard JLV do Ampz a pozýva ľudí "do hospody", tak odmietam, pretože za rovnaké peniaze môžem mať v Brně večere dve, resp. jednu na úplne inej úrovni. Pomer cena/hodnota tu skrátka nesedí, a je to o to paradoxnejšie, že pendolina do Viedne majú (zo zjavných technických dôvodov) jeden cenník, rovnako ako nebohé IC Wien-Košice ponúkali catering za rozumné ceny v celej trase.
Dj_la_défense
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 673
Registrován: 4-2007
Odesláno Pondělí, 16. listopadu 2009 - 17:22:42   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Georgo: Co na tom nechápeš? Jednoduché, pokud jezdí do Německa, tak za německé ceny, to je jasné, navíc od nového GVD zase bude česká souprava vozit IC 2071 (vnitro DB). To je prostě jen přizpůsobení platební schopnosti klientely, jako v každém jiném kšeftě. Pivo na Staromáku je taky za 60 korun...
Hroch
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 6242
Registrován: 8-2004

Odesláno Pondělí, 16. listopadu 2009 - 18:06:42   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Dj_la_défense:
Jenže na Staromáku o ty platící cizince nouze nebývá - a to i v době krize. Kdežto ty vlaky do Rakouska a Německa "mezinárodními" cestujícími zrovna neoplývají a cizincema, kteří navíc mají zájem zajít ve vlaku do hospody, ještě méně.
"... a protože dobrých zpráv je čím dál tím míň, je třeba špatným zprávám dávat úsměvná hesla."
(S tebou mě baví svět)
Se 749.006 navždy - naděje umírá poslední.
Rikin
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 35
Registrován: 2-2005

Odesláno Pondělí, 16. listopadu 2009 - 18:14:12   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Arakain: Proč umí v bistro ICE udělat Chilli ?
Protože oni umí cokoliv, od frikadely po confit kachního.., ale jen ohřát a předepsaným způsobem naservírovat a už to jde před Vás.
Všechny pokrmy připravují a balí specializované kuchyně a 8 expedičních center v Německu a 1 ve Švýcarsku je distribuje do všech vlaků se servisem DB-FW. Proto mají každý měsíc jinou nabídku, aby to nebylo nudné, ale věřte, že vaše oblíbené chilli je v nabídce dlouho ještě v Mitropě. Asi je tu protěžuji, ale bohužel, či bohudík
application/pdf
IMG_0001.pdf (75.5 k)
application/pdf
IMG_0002.pdf (90.0 k)
Arakain
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 297
Registrován: 8-2003
Odesláno Pondělí, 16. listopadu 2009 - 22:57:05   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Rosti nevezli jste mi náhodou před 4 lety spolu z Brna do Prahy v Pinďovi ten větší svatební dort ?
Dojel celý, bez problémů, svatebčani z něj byli paf. Cestující ještě nějakou dobu taky, fotka byla i v tom letáčku Pendolino.
Německé jídelňáky jsou trošku jinde hlavne z důvodu, že jsou ochotné si koupit špičkové, či alespoň kvalitní polotovary. Když na tom má JLV 50% marže, ať se taky o tu logistiku postará. I když mě je to už trošku jaksi jedno. V době, kdy jsem najezdil běžně 20 tis Km ročně vlakem jsem si ty steaky v jídelňáku rád dával. Od loňska, co mám In kartu jsem vlakem najel 500 km bohužel. A to většinou ještě v Peru a Japonsku . Jo letadlem jsem dal zeměkouli 2x dokola, autem kolem 40 tis a to mám typicky byt-kancl-popř škola vše cca 5 km. Zkusil jsem jet i vlakem New York - Washington, ale nedopadlo to. O vánocích mě čeká cesta do Vídně a pak něco mezi Bankokem a Singapurem. Ale v převážně kvalitních restauracích jsem letos 100 tis Kč asi nechal a představu o jídle mám poměrně jasnou
Lukáš24
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 46
Registrován: 5-2009
Odesláno Úterý, 17. listopadu 2009 - 11:36:37   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Dobré poledne! Prosím nemá někdo odkaz na jidelní lístek jídelních vozů Utasseláto? Dík
Kubze
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 376
Registrován: 6-2002
Odesláno Úterý, 17. listopadu 2009 - 18:45:17   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Hroch 6242:

Promiňte, ale jak zorvna vy víte, jaká je návštěvnost jídelních vozů na trasách do německa, rakouska a jak víte, že tyto vlaky neoplývají cizincema ?

Zrovna letošní krize se projevila tím, že cizinci přestali po evropě lítat a začali ve větší míře využívat železniční dopravu.
Hroch
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 6243
Registrován: 8-2004

Odesláno Úterý, 17. listopadu 2009 - 20:14:00   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Kubze:
Představte si, že těmi vlaky taky občas jezdím. Ano ... možná mám kliku na "nesprávné" vlaky v "nesprávné" dny.
Třeba takový lichý Schubrt byl za poslední dva měsíce řekneme plný (tedy obsazen tak na 80%) jednou a v JV byli tak max. 4 lidi. A to ve vnitro-úseku.
"... a protože dobrých zpráv je čím dál tím míň, je třeba špatným zprávám dávat úsměvná hesla."
(S tebou mě baví svět)
Se 749.006 navždy - naděje umírá poslední.
Mono_mono
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 353
Registrován: 9-2009
Odesláno Úterý, 17. listopadu 2009 - 20:18:52   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Tak jsem se dozvěděl že vozy Armpee by mohly jezdit postupně skoro všech 6,ale prý se to s dodávkami protahuje proto,protože ČD se k tomu tak rychle nemají.
Rikin
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 37
Registrován: 2-2005

Odesláno Úterý, 17. listopadu 2009 - 21:45:31   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Lukáš24: nech sa páčí:
http://www.diacell.hu/uzleteink_intercity.php
Rosti
Neregistrovaný host
Odeslán z: 89.29.26.130
Odesláno Úterý, 17. listopadu 2009 - 22:19:01    Odkaz na tento příspěvek  

Arakain : Rosti měl před 4 lety 17 let a ještě studoval ve škole a ani jsem netušil co znamená JLV
George_couser
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 1320
Registrován: 9-2006
Odesláno Úterý, 17. listopadu 2009 - 23:22:20   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

K té diskuzi o bistrech v Pendolinech. Schválně co nabízejí v bistru Railjetu takové OEBB...

odkaz

Btw mi by se třeba líbilo, kdybych si mohl dát k snídani obyčejné kakao a rohlík s máslem a Eidam... to by v tom bistru snad udělat šlo ne?
Páňula
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 1334
Registrován: 1-2007

Odesláno Úterý, 17. listopadu 2009 - 23:32:33   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

rovna letošní krize se projevila tím, že cizinci přestali po evropě lítat a začali ve větší míře využívat železniční dopravu.
To mi chcete říct, že např. trasa Praha - Paříž, kde se dá dostat přes DB, je levnější, než letenka od nějaké lowcost...? A to nemluvně o penězích za použití speisewagenu.... No tak to je snad nějaká utopie... To mi jednoznačně ukažte, kde je vlak levnější, jak letadlo. Snad jen krom FR vnitra, kde je to známe jak cenou, tak hlavně časem...
Scuderia Ferrari
Ferrari racing days; Brno circuit; 4-6.9.2009

Nejhorší srážka v životě, je srážka s blbcem. Blbce nikdy neusvědčíte z blbství. Z takové srážky, vyjdete vždycky jako největší blbec pod sluncem. Jan Werich
Kubze
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 377
Registrován: 6-2002
Odesláno Středa, 18. listopadu 2009 - 01:40:24   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Páňula: Klidně. Oni totiž amíci, angláni, španělé, rusáci mají většinou vše objednané přes cestovky dostatečnou dobu dopředu (obvykle 2 měsíce) a že zrovna v evropě existují nějací low cost dopravci v letecké dopravě je sice super, ale kupříkladu vy víte, jaká je na nabídka leteckých dopravců mezi New Yourkem a Philadelphií ? Asi tak nějak.

A zrovna z Berlína se dá dostat vlakem na Europa Special od 39 (jízdenka bez rezervací) Eur do poměrně hodně destinací.


Hroch:
Ano, Schubert třeba, ale Váš příspěvěk zněl na využití JV na ramenech rakousko - německo včetně.
R.Š.
Neregistrovaný host
Odeslán z: 88.100.238.174
Odesláno Středa, 18. listopadu 2009 - 09:47:55    Odkaz na tento příspěvek  

Páňula: My před rokem jeli Paříž dva dospělí a dvě děti tam z Bad Schandau za 101.5 E a zpět do Furth im Wald za 85,5 E. To bylo euro zrovna za necelých 24 Kč. Český úsek na KMB a příhraniční úsek na klasickou mezinárodní jízdenku. Kupováno přes www.bahn.de tři měsíce dopředu. Pokud se plánuje dopředu je řada destinací vlakem dostupná za přijatelnou cenu. S Jančurou ani se Sky Europe, buď ji země lehká, bychom to levněji neudělali.
Lukáš24
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 47
Registrován: 5-2009
Odesláno Středa, 18. listopadu 2009 - 19:55:08   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Rikin: Dík moc!
Lukáš24
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 48
Registrován: 5-2009
Odesláno Středa, 18. listopadu 2009 - 20:10:47   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Ještě jednu otázku k Utasseláto. Nemá někdo zkušenosti ? Konkrétně na Hungárii? Lukáš
Rikin
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 39
Registrován: 2-2005

Odesláno Středa, 18. listopadu 2009 - 21:00:04   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  



K Utassellátu mám zkušenosti poměrně dobré, jelikož mají vše čerstvě připravené, až na instant polévky, ale jejich gulášová speciál, je přímo noblesní miska hovězího guláše s bramborami a noky. Ceny viz. jídelní lístek. Obsluha jezdí tříčlenná a jsou úslužní. Budou Vás přemnlouvat k jídlu salát a po jídle palačinku či kávu. Chce to tak 15-20€ a určitě budete spokojen. Nevím jestli mají ještě ty poslední dvě minutky. Jinak je to vše z Hungarie

(Příspěvek byl editován uživatelem rikin.)

(Příspěvek byl editován uživatelem rikin.)
Rikin
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 40
Registrován: 2-2005

Odesláno Středa, 18. listopadu 2009 - 21:07:31   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Není snídaně jako snídaně
Lukáš24
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 49
Registrován: 5-2009
Odesláno Čtvrtek, 19. listopadu 2009 - 19:40:54   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Rikin: Dík!
Bauer
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 19
Registrován: 2-2009
Odesláno Pátek, 20. listopadu 2009 - 11:30:38   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Rosti: máš recht

Martin zlivský: zkuste se svést aspoň pár krát s JLV tam změnu nenajdete nikdy.... v sortimentu určitě ne, možná v cenách, takže takový WS a SD jsou oproti JLV zlatí

Arakain: zkuste se podívat na jídelníček SD train - tam najdete vše. od fazolí s klobásou až po různé druhy steaků, těstoviny, saláty a tak dále.... a taky meníčka... tomu říkám snaha!!!!!!!!!
Podle mě bohatý jídelníček který není třeba ani tak často obměňovat.... a co se týče gramáže masa tak tady není co dodat. opravdu bezkonkurenční
Bauer
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 20
Registrován: 2-2009
Odesláno Pátek, 20. listopadu 2009 - 11:38:17   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

A kdože tady mluvil něco o burgrech? Tak to je síla
No jak na to koukám mnohým by stačil ve vlaku nějaký stánek s hotdogama
Petr_vlček
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 1883
Registrován: 5-2004
Odesláno Pátek, 20. listopadu 2009 - 14:26:07   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Je fakt že JLV má na "bohatou a měnící se" nabídku že do jejich hospody jdu v podstatě jen v nouzi.

Výběr z guláše a řízku nejni zázrak. Někdy vloni na podzim jsme mezi Olomoucí a Ostravou si chtěli dát v Komeniusovi patlačinky leč "už nebyly". Podruhý zpět z Ovy "nešel proud" aneb zdechlý CZE v WRmz, takže jsme sežrali skoro všechny brambůrky a jako přílohu si dali buráky.

Proti tomu je WS o několik tříd vejš. Ovšem pokud hospoda jede a je ještě navíc i funkční, což není bohužel pravidlo....
Marek3
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 1295
Registrován: 8-2008

Odesláno Pátek, 20. listopadu 2009 - 18:02:38   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Petr_vlček: Od JLV je to celkém dobré, ale špatně z toho može byť !!

Tak aspoň že jste byli najezení.. :-)

Rikin: To jsi celé vše snědl?
http://boh-trans.wgz.cz - stránky mého Virtuálního Dopravního Podniku.

Ford Galaxy - jednoznačně největší a nejlepší auto!
Pes38
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 3763
Registrován: 11-2005

Odesláno Pátek, 20. listopadu 2009 - 19:08:54   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

a co se týče gramáže masa tak tady není co dodat.

Je. 150g je málo.
Zvířata jednají pudově a proto po vás pudou...
Když chceš něco udělat pořádně, musíš to udělat sám.
ICQ 311-297-744
RadekŠ
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 3479
Registrován: 4-2003
Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 08:45:46   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Arakain: Německé jídelňáky jsou trošku jinde hlavne z důvodu, že jsou ochotné si koupit špičkové, či alespoň kvalitní polotovary.

Hlavně někdo ochoten ta jídla kupovat, bez toho by to nefungovalo. Já si prostě v tuzemsku polívku za 150 korun nedám a řekl bych, že většina poulace na tom bude podobně.
R.B.
Neregistrovaný host
Odeslán z: 217.170.97.227
Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 12:16:45    Odkaz na tento příspěvek  

Pro Rikin: moc díky za fotky, už jsem ani nevěřil že něco takového existuje. Halt u nás jezdí jen JLV a WS.

Ty snídaně jsou fakt mazec. U té první si připadám jak někde v papírnictví, samý obal, plast a polystyren. Vejce se šunkou vypadají jako když se vykadí malé děťátko, k tomu 2 nějaká kolečka ( samozřejmě samžená, mňamka ), kelímek as víčkem ( ten nechápu, asi aby vám neplivnul někdo do kafe ) a to vpravo jsem ani nepoznal ( řízek nebo smažák ? ). Tác s barevnou reklamou je pochopitelný, ale je to hnus. Celkový dojem: peklo. Vím, proč tyto provozovny nenavštěvuju.

Druhé foto: náhherně žlutá vejce s pažitkou, okurkou a rajčátkem. Ty klobásky trošku nechápu, ještě jsem to takhle nejedl tak nemůžu soudit. Miska s máslem, džemem a nutellou lahodí oku a srdci. Různé druhy pečiva, i celozrnného - paráda. Vše podtrhuje kávička v hrníčku a kovový příbor. A koláč u spolucestujícího vypadá taky moc dobře, opět nevím, nejedl jsem.

Celkový dojem: to první bych snad ani nesnědl ( ale ano, jsem lakomec, přece bych to nevyhodil ), za to druhé by mi nedělalo problém dát 100 Kč jen to fikne, i víc ( jistě že ne každý den, ale přece ve vlaku nebydlím ). Jak může taková maličkost jako nutella nebo pečivo, o vkusném zařízení jídelního vozu a určitě i kvalitním servisunemluvě, změnit snídani, že...

Poznámka: Dřív jsem rád chodil k JLV na selskou snídani, celkem dost muziky za slušné peníze a míchaná vajíčka já rád. Postupem času jsem místo konvičky horké vody začal dostávat jenom hrníček ( místo dvou šálků jeden ), od čaje zmizel citrón a dřív 4 krásné krajíce chleba se zmenšily na 3 menší krajíčky. Psal jsem na kontaktní mail JLV co a jak a prý porce odpovídá standartu stravování i ceně. Prý jim rostou náklady rostou a řeší se to takhle. Takže cena stejná, ale jídla ubývá. Celkem síla, nemyslíte ?
Páňula
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 1340
Registrován: 1-2007

Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 12:33:01   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Bauer:
A co je na tom
Dle toho soudím, že jste něco takového měl max. jednou v Mc a to ještě hodně nepovedeného. Ale zajděte si např. do Cafe Imperial na dvouručáka s hranolkama... To u SD nebude, co...
A hot dogy? Kdyby to rozváželi po vlaku, tak si to koupí min. tolik lidí, co to kafe. Kdybych prodával ve vlaku, tak je to pomalu první, co tam začnu nabízet... A nemají to rádi jenom "socky" z vlaku. Kdyby jste byl na letošním Prague food festivalu u stánku Le Terroir... Kdyby jo, tak vidíte, že 4 z 5 lidí tam ten jejich hotdog měli. I když to bylo z trochu jiných surovin, než to známe z nádraží aj...
Scuderia Ferrari
Ferrari racing days; Brno circuit; 4-6.9.2009

Nejhorší srážka v životě, je srážka s blbcem. Blbce nikdy neusvědčíte z blbství. Z takové srážky, vyjdete vždycky jako největší blbec pod sluncem. Jan Werich
Jiří_t
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 715
Registrován: 9-2005
Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 18:07:30   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Tak mě minulej tejden pobavili JLV na EC Praha-Brno-Vídeň. Zvyklej z cest na severní Moravu, že za pivko chtěli kolem 30ti korun, zašel jsem cestou do Brna s kámošem na jedno do jídelňáku, a při pohledu do jídelního lístku se mi pěkně protočily panenky: Lahvovej Gambrihnus za 105 (slovy sto pět!!!) Kč. Tak jsme se s kámošem okamžitě sebrali a s vyschlym hrdlem zmizeli. Tak takhle se obchoduje, paráda. Kolik piv za tuhle nehoráznou cenu můžou prodat? A kolik by jich prodali, kdyby stálo nějakejch těch cca 30 Kč? Nevydělali by klucí náhodou mnohem víc, kdyby za to chtěli míň?
Kubze
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 378
Registrován: 6-2002
Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 18:16:12   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Páňula:
hm, to jsou zase úvahy. Hotdogy jsou v pendolínu už nějakou dobu nabízeny jako akce při pojížďce s minibarem, a že by se jich prodávalo stejně jako káv ? ee
Marek3
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 1299
Registrován: 8-2008

Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 19:00:11   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Pes38: Ano, když si to podělíš se psem...
http://boh-trans.wgz.cz - stránky mého Virtuálního Dopravního Podniku.

Ford Galaxy - jednoznačně největší a nejlepší auto!
spinar
Neregistrovaný host
Odeslán z: 86.49.67.110
Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 20:04:38    Odkaz na tento příspěvek  

Ad R.B.:
No myslim ze za 100 Kc byste u DB mel tak maximalne ty dve kavy. Ale urcite ne to co je tam vyfoceno.
RadekŠ
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 3482
Registrován: 4-2003
Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 20:25:40   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

U té první si připadám jak někde v papírnictví, samý obal, plast a polystyren. Vejce se šunkou vypadají jako když se vykadí malé děťátko

Já jsem tedy tohle před půl rokem konzumoval v McD na Ruzyni á 90,- korun a chutnalo to v rámci možností (mít v této končině teplou snídani do cca stokoruny) dobře. To zakrytí kelímku není kvůli flusancům spolucestujících, ale aby to kafe nevychladlo tak rychle, protože jde o fast food a část lidí si to odnáší pryč.

Ty klobásky trošku nechápu, ještě jsem to takhle nejedl tak nemůžu soudit.

Tak to někdy zkuste, ony ty "klobásky" (možná je to Bockwurtst, těžko říct...) totiž né každýmu našici chutnají. mají x různých chutí a ta kombinace s vejci je poněkud prapodivná.
WARS
Neregistrovaný host
Odeslán z: 86.63.66.108
Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 20:57:21    Odkaz na tento příspěvek  

Sortiment JLV katastrofa. Pokud jim to sype a lidi jsou potichu, tak se nic nezmeni.Chce to jen stezovat si a stezovat a snad si Honza Kratena sedne s Bohumirem Bartou a vymysli nejakou novou strategii poskytovani cateringu na kolejich.Zatim by se meli stydet.
spinar
Neregistrovaný host
Odeslán z: 86.49.67.110
Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 21:05:59    Odkaz na tento příspěvek  

Ad RadekS:
Normalne ta snidane stoji jeste min a za ty penize mi to prijde jako dost slusny. A priznam se, mne to i chutna. A to zakryti kelimku je kvuli tomu, aby se to nevylilo a nekdo sikovny se nepolil..
spinar
Neregistrovaný host
Odeslán z: 86.49.67.110
Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 21:30:31    Odkaz na tento příspěvek  

Ad Kubze:
Vsiml jsem si, ale zajimalo by mne jak to tam na tom voziku pripravuje. Nikdy jsem nesebral odvahu si to dat. A to mam hotdogy docela rad. Obzvlaste ty americky, se syrem a kyselim zelim..
R.B.
Neregistrovaný host
Odeslán z: 217.170.97.227
Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 22:25:15    Odkaz na tento příspěvek  

Ad spinar: to je dost dobře možné. Já bych dal klidně i víc, jak uvádím. Ono je to taky o kupní síle obyvatelstva, ceny v ČR by měly odpovídat platům ČR. Takže cena/kvalita v případě JLV odpovídá ( můj názor ), škoda jen postupného dílčího snižování strandartu. I když se nikde nepíše, že mám dostat 4 krajíce, byl jsem na to dřív zvyklý a teď jenom 3. Ano, řekl jsem si o pečivo navíc, ale prý pouze za příplatek. Škoda. Já si rád přidám 10 Kč za tom, co bude mít pořád stejný obsah ( viz. inflace a zdražování ). To je jako když dám za 0,5 l piva o 1 Kč víc za to, že dostanu míru.

Trošku jsem si prošel nabídku v Pendolinu a podle mě je velice solidní, na ty možnosti co tam jsou. Je pravdou, že porcelán a příbory se nevejdou, ale pak už by stálo za to zvážit stravování ve stylu leteckých společností, přece jenom řízek s bramborem na papírovém tácku je jak někde v bufetu, to už ho raději dostanu ve vaničce a budu si připadat jako v letadle. Ale jinak jsem spokojen.

Tohle jsou moje postřehy a názory, beru diskusi ale v mezích slušnosti. Rád se nechám poučit ale hlavně mě nesežerte !!!
Kubze
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 379
Registrován: 6-2002
Odesláno Sobota, 21. listopadu 2009 - 23:08:33   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Spinar:
Spíš otázka na "Rostiho", ale co jsem viděl, tak párky se předpřipraví v bistru a pokud jste si všiml, tak na minibaru je extra nádoba s horkou vodou, kde se párky udržují v teple.
Rosti
Neregistrovaný host
Odeslán z: 89.29.26.130
Odesláno Neděle, 22. listopadu 2009 - 00:09:55    Odkaz na tento příspěvek  

Otázka na mě? jen se ptejte
Georgo
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 259
Registrován: 5-2007
Odesláno Neděle, 22. listopadu 2009 - 01:43:27   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

R.B.: no ono to bude aj v tom, že ten Rührei-Frühstück mit Nürnberger Rostbratwürstchen stojí 6,50 €, na rozdiel od McDonalda, kde to breakfast menu stojí u nás a v Nemecku zhruba rovnako. A nutno podotknúť, že akokoľvek sa to môže na fotke zdať, konkrétne toto je v skutočnosti celkom dobré. Samozrejme človek nesmie byť a priori voči McD zaujatý, čo je celkom móda.

Jiří_t: a toto je bohužiaľ presne ono. Kedysi sa hovorilo, že JLV do Nemecka nemôže mať nižšie ceny, pretože im to nepovolí DB. To je síce divné, pretože vo vlaku je Speisewagen jediný, takže cestujúci nemá na výber a nehrozí tam nejaký "český dumping", ktorý by bral zákazníkov nemeckému poskytovateľovi.
Keď teda následne padla otázka, prečo ceny neaplikovať pre každý trh zvlášť, padla zase odpoveď, že by im také niečo neprešlo. Krátko nato bola ale zavedená "Happy hour" vo forme "Happy time between Prague and Brno", ktorá ale stále nemá ceny porovnateľné napr. s trasou Praha - Košice. Keď si vezmeme, že 90 % cestujúcich v EC Praha-Brno tvorí česká klientela, trochu mi uniká podnikateľský zámer tejto cenovej politiky. Alebo to tých pár cudzincov vytrhne do plusu? Mne osobne sa to neoplatí určite - v IC z Ostravy na obed rád zájdem, rovnako ako v IC Wien - Košice u WGS, pretože cena zodpovedá podmienkam. Pri EC Praha - Wien ale rád vydržím do Brna, kde si môžem dať plnohodnotné jedlo za úplne iných podmienok. Pre JLV mínus jeden zákazník.
Dj_la_défense
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 680
Registrován: 4-2007
Odesláno Neděle, 22. listopadu 2009 - 02:51:38   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

K JLV asi toliko. Nidko mě nenutí tam lézt. Minulý týden jsem náhodou jel opět vlakem, zašel jsem do špajzáku, no nebudu kecat, sice ne úplně nejlevněji, ale najedl jsem se dobře. Personál ochotný, cena, no nejsem "rokefeler", ale zase mě to nezruinovalo, takže ne nejhorší. Já byl spokojen asi tak na 8 bodů na desetičíselné stupnici, nepatrně levněji by být mohlo, to nezastírám. U piva večer jsem se "pochlubil" přátelům, sice mě měli za cvoka, že jsem jel vlakem, ale z jednoho "přísedícího" u piva vypadlo, že jezdí často vsetínskými rychlíky (byl dost otráven, když jsem mu sdělil, že od prosince asi finíto), a řekíkal, že: "slováci jsou fajn, ale imrvére maj jen dvě jídla na výběr, z toho co mají na jídelním lístku". Bohužel nemůžu pornávat, je to jen přihození do placu k Vaší diskuzi. Tím jsem chtěl říct asi to, že to na mě dělá dojem, že každá z těchto tří společností, co jezdí naše vlaky má asi své klady a zápory.
Petr_vlček
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 1890
Registrován: 5-2004
Odesláno Neděle, 22. listopadu 2009 - 08:08:46   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

George:
přesně tak. Pokud jedu Praha - Brno tak beru na vědomí že tam jídelák není a zásobím se. Pokud jedu do Ovy tak do jídeláku často zajdu. Ne že bych neměl na to si jednou za čas dát oběd i v tom brněnským - nějak ale nechápu proč bych za totéž měl platit násobek toho co jinde a to i ve srovnatelnejch podmínkách vlaků.
spinar
Neregistrovaný host
Odeslán z: 86.49.67.110
Odesláno Neděle, 22. listopadu 2009 - 13:33:01    Odkaz na tento příspěvek  

To nechapu taky. Vlak jede Praha-Wien, tj. neco kolem 85% procent v CR, ale ceny ma jako v Rakousku. Pricemz nejvice cestujicich ma v useku Praha-Brno, ktery vubec nezajima ze to jede dal do Rakouska.

Kdyz uz chcete mit v zahranici stejny ceny jako mistni firmy, tak proc neni mezi Decinem a Breclavi jiny menu? A proc se zrusilo "CZ menu", byli doby kdy jsem jezdival pravidelne z Drazdan do Prahy a vzdy jsem si zasel na veceri.
Kubze
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 380
Registrován: 6-2002
Odesláno Neděle, 22. listopadu 2009 - 15:06:09   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Spinar:

kdyby nejel ten vlak do Vídně, tak nejedou vůbec (což by dříve taky nejeli, protože by museli zaplatit příplatek).

Dvojí ocěňování je v Čechách zakázáno. Na Brno se to dle mě řeší chytře pomocí Happy Hour - cca dvě hodiny, což asi lze "ukecat".

Ještě poznámka k Georgovi (a ostatním):
Já si myslím, že těch pár cizinců to vytáhne do plusu, protože cizinec obvykle přijde (přijdou) a dají si kompletní menu. Čech většinou přijde a dá si matonku s párkama.
Z toho plyne poznámka k "Jiří_t". Pro někoho je evidentně lepší prodat 5 piv po 105,- Kč a mít ev. zisk (při nákupu dejme tomu 15,- Kč) 450 Kč, než (při té samé tržbě) prodat 17 piv po 30,- Kč a mít zisk 255,- Kč. Takže ještě jinak. Abych měl ten samý zisk jako na prodeji 5 piv po 105ti korunách, potřebuju prodat nějakých 30 piv po 30ti Kč. Je to myslím jasné :-)
spinar
Neregistrovaný host
Odeslán z: 86.49.67.110
Odesláno Neděle, 22. listopadu 2009 - 18:37:51    Odkaz na tento příspěvek  

Ad Kubze:
No ja jezdil i s priplatkama. Dvoji ceny jsou zakazany v tom smyslu ze nemohou byt v jednu dobu dve ruzny ceny. Ale neni zakazany aby do Breclavy byly ceny jedny a z Breclavy druhy. Budou-li pro vsechny. Rozlisovat momentem objednavky. Ale i s tou happy-hour je to porad drazsi nez na severni vetvi.
Jiří_t
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 720
Registrován: 9-2005
Odesláno Neděle, 22. listopadu 2009 - 18:58:17   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Kubze: Jojo,jasný. Jenom bych pochyboval, že těch 5 piv za cestu vůbec prodaj. Jídelňák v době mojí rychlonávštěvy takřka zel prázdnotou. A troufnu si říct, že po 30ti korunách by ty pivka prodali v klidu. Bejt tam pivko za 30, možná bysme tam s kámošem dali každej i dva kousky. A kdyby projeli s minibarem vlak, koupilo by si za tři pětky lahváče x dalších lidí. Takže na ten samej výdělek by se dostali. Toť můj názor.
Každopádně pro příště vim, že na trase Praha-Brno se mam radši jídelňáku vyhejbat.
Čert
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 556
Registrován: 11-2007

Odesláno Neděle, 22. listopadu 2009 - 19:04:09   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Možná to jedno ano. A má 90 Kč zisk. A stačí mu jednou otevřít lahev a myje jednu skleničku. Kdyby stálo pivo 30 Kč, musel by pro zisk 90 Kč otevřít 6 lahví a mýt 6 skleniček. Proč by to dělal ? Co je mu do zákazníka ? A vedení si přece zajistilo,že zajímavé vlaky jezdí s jejich vozem. Proč dává dopravce přednost firmě, kam nikdo nejde, nevím.
Rikin
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 41
Registrován: 2-2005

Odesláno Neděle, 22. listopadu 2009 - 19:15:23   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Marek3: jo, ale v delším časovém horizontu
Georgo
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 260
Registrován: 5-2007
Odesláno Neděle, 22. listopadu 2009 - 23:16:31   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Kubze: Lenže tie EC Praha - Wien skutočne slúžia primárne pre vnútroštátnu frekvenciu Praha - Pardubice - Brno. ČD samotné ich za komerčne rentabilné nepovažujú a v podstate sú to spoje verejnej služby, takže aj keby nejazdili do Viedne, boli by vedené ako taktové IC Praha - Břeclav.
Iste, z času na čas sa tam objaví japonská skupina a nejaký ten businessman, ale sám teraz relatívne často cestujem úsek MuN - Brno s EC Johannes Brahms a C.M. von Weber a Ampz aj WRmz býva prakticky prázdne. Už som dokonca cestoval cestoval aj sám. Vlaky uprostred dňa sú na tom lepšie, ale či tá zahraničná klientela tak výrazne udrží príjmy cateringu nad vodou, to je fakt otázka. Samozrejme ak to tak je, tak môžem ČD a JLV jedine gratulovať, že dokážu podojiť cudzincov a môžu si dovoliť odignorovať domácu klientelu. Ostatne takto je to ekonomicky vyvážené.

Zákaz dvojitého oceňovania sa vzťahuje len na konkrétny spôsob cenovej diskriminácie na báze národnosti/občianstva. V českom právnom systéme to naviac nie je nijako zakotvene - vychádza sa len z judikátu Obvodního soudu pre Prahu 6, ktorý v roku 1999 zasiahol vo veci konkrétneho prípadu cenovej diskriminácie, avšak len s odkazom na konanie v rozpore s dobrými mravmi. Dvojité oceňovanie na diskriminačnom princípe je však aj dnes absolútne bežné - študentské zľavy, lacnejšia In-karta do 26 r., druhá pizza zdarma na ISIC - a v podstate aj samotná Happy Hour, ktorá sa svojou podstatou od princípu nijako neodlišuje (notabene keď nie je definovaná časovo, ale relačne!)
V takom prípade by JLV nič nebránilo na hraniciach prepnúť ceny na iný trh a nikto by nemohol ani pípnuť. Faktom ale je, že napr. WGSKE má na IC Wien-Košice "slovenské" ceny a vyťaženosť WR* je taká, že by sa často bez problémov uživili dva.
Kubze
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 381
Registrován: 6-2002
Odesláno Neděle, 22. listopadu 2009 - 23:46:17   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Georgo:
A přesně o tom to je. Pokud by vlak byl jen vnitrostátní, tak není důvod v nich nemít ceny vnitro IC. Jenže vlak je mezinárodní, tak je holt zaměřený na mezinárodní klientelu. Proč by jakýkoliv dopravce, který projíždí republiku od západu k východu měnil v každém státě cenovou politiku podle kupní síly ? Navíc, jak už někdo poznamenal ceny JLV/DB ERS/WARS/UTASSELATO/nově EXPRESS mají na těchto vlacích podobné ceny. Tak proč by JLV jenom proto, že sídlí v Česku, muselo mít na těchto vlacích "české" ceny ?

A dále, mezinárodní vlak, kdysi slavné značky EC nemůže za to, že nějaký český úředník ho na půlce trase degraduje a zahrne ho do dotační dálkové dopravy hrazené státem a udělá z něj mezi Prahou a Brnem de facto rychlík.

Jinak díky za ty dvojité ceny. Je pravda, že se to tady nadhazuje delší dobu, ale jak je to ve skutečnosti zde nikdo zatím nenapsal.

(Příspěvek byl editován uživatelem kubze.)
Hroch
Registrovaný uživatel

Číslo příspěvku: 6258
Registrován: 8-2004

Odesláno Pondělí, 23. listopadu 2009 - 12:17:11   Poslat uživateli soukromou zprávu Odkaz na tento příspěvek  

Kubze:
Jenže vlak je mezinárodní, tak je holt zaměřený na mezinárodní klientelu.
Zřejmě bude potřeba pro účely JLV zavést vlak IC Praha-Břeclav a EC Břeclav-Wien s "přímými vozy".

mezinárodní vlak, kdysi slavné značky EC nemůže za to, že nějaký český úředník ho na půlce trase degraduje a zahrne ho do dotační dálkové dopravy hrazené státem a udělá z něj mezi Prahou a Brnem de facto rychlík.
To už skutečně přeháníte, nemyslíte?!
1) rychlík vypadá jinak
2) nebýt toho "úředníka", tak ten vlak nejezdí vůbec
"... a protože dobrých zpráv je čím dál tím míň, je třeba špatným zprávám dávat úsměvná hesla."
(S tebou mě baví svět)
Se 749.006 navždy - naděje umírá poslední.